Galletitas de Jengibre Te contamos paso a paso cómo preparar las mejores galletitas de jengibre Aguila Navideñas Galletitas de Jengibre Tiempo30 minDificultadBaja40 unidades Ingredientes Para la masa: 100 gr de chocolate semiamargo AGUILA 150 gr de manteca ½ taza de azúcar negra ½ taza de azúcar blanca 2 cdas. al ras de jengibre en polvo 2 cdas. al ras de canela en polvo 1 pizca de clavo de olor molido ¼ cdita. de nuez moscada ¼ taza de miel o jarabe de maíz 1 huevo ½ taza de cacao amargo 3 tazas de harina 1 cdita. de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal Para decorar: 1 baño de repostería blanco AGUILA Chocolitos AGUILA Paso a paso Fundir el chocolate picado a baño de María o en el microondas y dejar enfriar a temperatura ambiente. Batir la manteca blanda con los dos tipos de azúcar y las especias hasta obtener una preparación cremosa. Añadir el jarabe de maíz, el huevo y el chocolate fundido y batir durante 2 minutos más a velocidad baja. Incorporar los ingredientes secos tamizados y mezclar hasta integrar. Envolver en papel film y dejar reposar en la heladera no menos de 1 hora. Dividir la masa en porciones, retirar una porción de la heladera y estirar sobre la mesada enharinada. Cortar las galletitas con la ayuda del cortante y colocarlas sobre una placa tapizada con papel manteca. Cocinar en horno precalenatado a temperatura media (180 °C) de 8 a 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. Fundir el baño de repostería como indica el envase, decorar los muñequitos utilizando también chocolitos y dejar solidificar. PODÉS CORTAR LAS GALLETITAS CON LA FORMA DESEADA. HACER UN HUEQUITO EN UN EXTREMO ANTES DE COCINARLAS Y UNA VEZ COCIDAS COLOCAR UNA CINTA PARA COLGARLAS DEL ARBOLITO. Etiquetas #GalletitasdeJengibre#Galletitas#Jengibre#cookies También te pueden interesar Brownie con Aguila NutBrownie intensoCheesecake de dos chocolatesMini Torta dos Mousses Sin TaccTorta Chocolatosa Cómo te fue? Enviá tu comentario Tu comentario deberá ser aprobado antes de su publicación. Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar. Enviar un comentario implica la aceptación del Reglamento. Aguila, el nombre del chocolate Compartí esta receta Visitar Arcor en Casa Inicio Nuestra historia Recetas Tortas y tartas Postres Cookies y barras Budines y Muffins Petit-fours Fiestas Patrias Navideñas Saludables Tragos Saladas Sin Tacc Infantiles Productos Productos para cocinar Chocolate TazaChocolate ExtrafinoBaño de reposteríaBaño de repostería coloresAguila 3 en 1Aguila NutChocolitos Salsas Aguila Productos para tentarse Aguila TentacionesAguila SnacksAlfajores AguilaBombones AguilaHelados AguilaCaramelos AguilaFiestas, Pascuas y Navidad Ultimas novedades Lanzamientos Salud Recetas Instagram Trucos y consejos Repostería Videotips Minirecetas Salud Consultas Ingresá con tu cuenta Usuario Clave Olvidé mi clave ¿No tenés un usuario? Creá tu cuenta Política de Privacidad y Protección de Datos Personales Cerrar menú