Waffles marmolados Sin Tacc
Paso a paso para preparar waffles marmolados sin tacc
- Tiempo35
- DificultadMedia
- 16 unidades
Ingredientes
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 taza de aceite
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de vinagre de alcohol
- 2 tazas de premezcla para repostería SIN TACC*
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de polvo de hornear
- 4 barras de Chocolate Taza AGUILA Semiamargo SIN TACC
- Crema de leche batida a medio punto c/n
- Salsa de dulce de leche AGUILA c/n
Paso a paso
- 1. En un recipiente, batir el azúcar con el huevo hasta espumar.
- 2. Agregar la leche, el aceite, la esencia de vainilla, el vinagre e integrar bien.
- 3. Incorporar la premezcla, la sal, el polvo para hornear y mezclar hasta que no queden grumos. Agregar los trocitos de chocolate. Reservar en la heladera por media hora.
- 4. Enmantecar la wafflera y calentarla.
- 5. Colocar la mezcla, cubriendo las esquinas y cocinar hasta dorar.
- 1. Servir con un poco de crema batida y salsa de dulce de leche Águila.
- *La premezcla se puede comprar hecha o hacer de manera casera.
- Ingredientes: 6 tazas de harina de arroz, 2 tazas de fécula de maíz o de papa y 1 taza de fécula de mandioca. Lo mismo ocurre con el polvo para hornear.
- **La cantidad de waffles depende del tamaño de la wafflera.
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