Tarteleta de dulce de leche y chocolate blanco Sin Tacc
Pasos e ingredientes para preparar tu tarteleta de dulce de leche y chocolate blanco sin tacc preferida
- Tiempo35
- DificultadMedia
- 8 porciones
Ingredientes
- 400 gr de galletitas de chocolate sin TAAC
- 100 gr de manteca sin TAAC
- 400 gr de dulce de leche sin TAAC
- 150 gr de Chocolate Taza AGUILA blanco sin TAAC
- 150 gr de crema de leche sin TAAC
- 20 gr de almendras
Paso a paso
- 1. Procesar las galletitas en procesadora hasta que queden bien picadas; agregar la manteca semi derretida hasta integrar.
- 2. Volcar la mezcla en una tartera de 28 cm y con las manos presionar cubriendo toda la superficie, incluyendo las paredes.
- 3. Llevar a un horno fuerte durante 10-15 minutos. Reservar.
- 4. Colocar el dulce de leche sobre la superficie de las galletitas.
- 5. En una ollita, hacer una ganache: Calentar la crema de leche a primer hervor y verter sobre el chocolate blanco previamente picado y mezclar hasta que este se funda.
- 6. Volcar la ganache sobre el dulce de leche y esparcir hasta cubrir bien.
- 7. Decorar con almendras picadas y llevar a la heladera por lo menos 1 hora. Servir.
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