Licor de Chocolate
Pasos e ingredientes para preparar tu licor de chocolate preferido
- Tiempo10
- DificultadBaja
- 1,5 Litros
Ingredientes
- 150 gr de chocolate semiamargo AGUILA
- 1 litro de leche
- 1 kg de azúcar
- 125 cc de alcohol fino
Paso a paso
1. Fundir el chocolate picado y junto con la leche y el azúcar en una cacerolita a fuego bajo, sin dejar de revolver. Llevar a fuego medio y cocinar hasta que la mezcla hierva. Luego bajar la llama.
2. Cocinar hasta que la mezcla se vuelva espesa. Retirar del fuego y dejar enfriar.
3. Ya fría la mezcla, agregar el alcohol. Integrar bien a la preparación anterior y dejar reposar por una semana.
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