Trufas con chocolate semiamargo
Pasos e ingredientes para preparar tus trufas preferidas
- Tiempo10
- DificultadBaja
- 16 unidades
Ingredientes
- 150gr de chocolate AGUILA
- 75cc de crema de leche
- Cacao en polvo
Paso a paso
1. Calentar la crema hasta romper el hervor e incorporar el chocolate bien picado.
2. Mezclar bien y, si se desea, agregar unas cucharaditas de algún licor.
3. Llevar a heladera mínimo 4hs o hasta que la preparación este firme.
4. Con la ayuda de una cuchara armar bolitas y rebozar en cacao en polvo. Colocar dentro de pirotines del tamaño de la trufa y mantener en la heladera.
Si se desea también se puede pasar por coco rallado o frutas secas bien picadas en reemplazo del cacao en polvo.
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