Merenguitos de chocolate vintage
Paso a paso para preparar los merenguitos de chocolate vintage más ricos
- Tiempo20
- DificultadBaja
- 60 unidades
Ingredientes
- 3 barritas de chocolate semiamargo AGUILA
- 3 cdas. de harina
- 300 gr de azúcar
- 4 claras batidas
Paso a paso
1. Rallar las barritas de chocolate.
2. Colocar los ingredientes secos en un bol.
3. Integrar e incorporar las claras batidas a punto nieve.
4. Colocar la preparación en una manga con pico liso grande.
5. Formar pequeños copos sobre una placa cubierta con un buen papel manteca, pues si no pueden pegarse o en una plancha de silicona.
6. Cocinar los merenguitos en horno precalentado de temperatura media (180 °C) por 10 minutos y luego llevar a temperatura baja (150 °C) durante 20 minutos hasta que estén cocidos.
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