Barra de chocolate y frutos secos
Pasos e ingredientes para preparar tu barra de chocolate y frutos secos preferida
- Tiempo120
- DificultadBaja
- 12 unidades
Ingredientes
- 150 gr de chocolate semiamargo AGUILA
- 75 gr de manteca
- 1 cda. de miel
- 1 cda. de ron o de algún licor
- 1 taza de frutos secos picados y tostados
- 50 gr de galletitas de coco
- Cacao amargo para espolvorear
Paso a paso
- 1. Colocar en un bol a baño de María o en el microondas el chocolate picado con la manteca y la miel y fundir a baño de María o en el microondas.
- 2. Añadir el ron y mezclar.
- 3. Incorporar los frutos secos, las galletitas picadas y unir.
- 4. Forrar un molde de budín inglés de 17 x 9 cm con papel manteca, de aluminio, film lubricado con rocío vegetal o apenas enmantecado.
- 5. Extender la preparación presionándola bien sobre el molde.
- 6. Enfriar en la heladera hasta que esté firme, por aproximadamente 2 horas.
- 7. Retirar de la heladera y dejar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de cortar. Espolvorear con cacao y cortar en barritas o cuadrados.
PODÉS REEMPLAZAR LOS FRUTOS SECOS POR FRUTAS DISECADAS.
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