Calidad Superior

Para la repostería hogareña

Flan de chocolate semiamargo

Paso a paso para preparar el flan de chocolate más rico

  • Tiempo55
  • DificultadBaja
  • 8 porciones

Ingredientes

500 cc de leche
80 gr de chocolate semiamargo AGUILA
6 huevos
1 lata de leche condensada
1 cdita. de esencia de vainilla
Azúcar para acaramelar el molde

Paso a paso

  1. 1. Calentar la leche sin que hierva, añadir el chocolate picado y mezclar.
  2. 2. Mezclar los huevos con la leche condensada y la esencia de vainilla. Agregar a la preparación anterior.
  3. 3. Colar y colocar en un molde para flan acaramelado y cocinar a baño de María a temperatura baja (160 °C) durante 55 minutos aproximadamente.
  4. 4. Retirar y, una vez frío, desmoldar.

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