Calidad Superior

Para la repostería hogareña

Cookies para Mamá

Pasos e ingredientes para preparar las mejores cookies para mamá

  • Tiempo45
  • DificultadBaja
  • 6 unidades

Ingredientes

Para las galletitas:

  • 250 g de manteca
  • 130 g de azúcar impalpable
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 480 g de harina

Para decorar:

  • Baño de repostería con Leche Aguila
  • Granas

Paso a paso

1. Mezclar la manteca blanda con el azúcar, agregar el huevo, la esencia de vainilla y unir.

2. Por último añadir la harina tamizada e incorporarla sin trabajar demasiado la masa. Envolver en papel film y llevar a la heladera hasta que esté bien fría.

3. Luego estirar la masa, cortar las galletitas, colocarlas sobre una placa tapizada con papel manteca y llevar a la heladera hasta que estén frías.

4. Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) hasta que comiencen a dorarse. Retirar y dejar que se enfríen.

5. Para decorar, fundir el Baño de repostería con Leche Aguila siguiendo las indicaciones del envase y decorar las galletitas.

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