Flan de chocolate
¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar flan de chocolate
- Tiempo50
- DificultadMedia
- 6 porciones
Ingredientes
Para el caramelo:
- 125 g de azúcar
- 50 cc de agua
Para los flanes:
- 750 cc de leche
- 100 g de Chocolate Aguila Taza
- 8 huevos
- 120 g de azúcar
Paso a paso
1. Calentar la leche, añadir media taza de la leche al Chocolate Aguila Taza picado y mezclar hasta integrar.
2. Añadir el resto de la leche.
3. Con un batidor mezclar los huevos con el azúcar. Añadir la preparación anterior y unir.
4. Colocar en un molde savarín previamente acaramelado.
5. Cocinar a baño de María en horno precalentado a temperatura baja (160 ºC) durante 50 minutos aproximadamente.
6. Retirar, dejar enfriar durante varias horas en la heladera, desmoldar y servir.
Compartí esta receta