Ensalada de lechuga y chocolate
Pasos e ingredientes para preparar la mejor ensalada de lechuga y chocolate
- Tiempo10
- DificultadBaja
- 1 ensalada
Ingredientes
- 4 barritas de chocolate Aguila negro
- 150 grs de queso parmesano
- 50 grs de almendras
- Variedad de hojas verdes (rúcula, lechuga, berro)
Paso a paso
1. Preparar una ensalada de hojas verdes y agregar escamas de queso parmesano (cortar el queso con ayuda de un pelapapas o cuchillo raspando para lograr el efecto de escamas). Hacer lo mismo con el chocolate.
2. Picar groseramente las almendras, agregar todo a las hojas verdes y condimentar con una vinagreta de aceite de oliva y acheto balsámico.
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