1. Colocar los ingredientes en un bowl y mixear hasta obtener una mezcla lisa y homogénea. (se pueden realizar en licuadora también).

2. Llevar la mezcla a la heladera por media hora.

3. Colocar en la panquequera eléctrica o en una sartén o panquequera siempre a fuego mínimo, un poco de manteca y agregar un cucharón de la mezcla.

4. Repartir la mezcla por toda la sartén y cocinar.

5. Una vez cocido dar vuelta y terminar su cocción cuidando que no se quemen del otro lado.

Es importante conservar los panqueques tapados para que no se sequen. Puede ser con un trapo húmedo o papel film. ¡Servir con Aguila Nut y las frutas frescas y disfrutar!