1. Enmantecar y enharinar los moldes para el volcán. 

2. Llevar al freezer por una hora. Mientras se enfrían los moldes, picar el chocolate blanco Aguila y derretir a baño junto con la manteca.

3. Reservar hasta que tome temperatura ambiente. Incorporar de a uno los huevos y el azúcar al chocolate ya derretido y mezclar.

4. Por último incorporar la harina previamente tamizada e integrar bien los igredientes hasta obtner una mezcla uniforme.

5. Volcar la preparación sobre los moldes bien fríos y llevar al horno previamente precalentado a 200C por 10 minutos.

6. Desmoldar y servir inmediatamente en tibio. Decorar con frambuesas o frutillas frescas y disfrutar! Se puede acompañar con crema helada.