1. Picar el chocolate blanco y colocar en un bowl junto con la crema y la manteca.

2. Fundir en el microondas y mezclar.

3. Añadir el maní picado.

4. Colocar la mezcla en un recipiente y llevar a la heladera por 20 horas.

5. Retirar de la heladera, dejar reposar 10 minutos y con una cuchara formar bolitas.

6. Rebozar las trufas en coco rallado. Servir. 

* Tip: Conservar las trufas en la heladera hasta consumir.