1. Batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar. Añadir los huevos, la ralladura de una de las mandarinas.

2. Mezclar y agregar el chocolate Aguila previamente derretido. Agregar los secos tamizados. En un molde de 24cm de diámetro tapizado con papel manteca, enmantecado y enharinado, colocar las rodajas de la otra mandarina. 

3. Colocar sobre la superficie de mandarinas la preparación de la torta de chocolate. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media 180C durante 45 minutos aproximadamente.

4. Retirar y dejar enfriar. Una vez fría, colocar Aguila 3 en 1 por encima y decorar con ralladura de mandarina. Servir y disfrutar.