Calidad Superior

Para la repostería hogareña

Torta de chocolate rellena

Te contamos paso a paso cómo preparar Torta de Chocolate Rellena

  • Tiempo60
  • DificultadMedia
  • 1 torta

Ingredientes

  • 250 gr de huevo
  • 120 gr de azúcar
  • 120 gr de harina
  • 60 gr de cacao el polvo
  • 50 gr de manteca
  • 400 gr de dulce de leche
  • 250 gr de frutillas cortada en cuartos
  • 100 gr de merenguitos
  • 1 pote de Aguila 3 en 1

Paso a paso

1. Batir los huevos a punto letra junto con el azúcar.

2. Incorporar con movimientos envolventes la harina y el cacao.

3. Derretir la manteca y agregarla en forma de hilo a la preparación. Mezclar.

4. Verter la mezcla en un molde enmantecado y forrado con papel manteca. Cocinar a temperatura moderada (180ºc) durante 30 minutos aproximadamente o hasta insertar un cuchillo y que salga limpio.

5. Una vez frío, desmoldar y cortar al medio en forma horizontal para obtener dos tapas.

6. Para el relleno, untar el bizcochuelo con dulce de leche, espolvorear con merenguitos picados y luego con frutillas cortadas en cuartos.

7. Colocar la segunda tapa por encima del relleno del bizcochuelo. Untar con Aguila 3 en 1 hasta cubrir la superficie. Decorar con frutillas y merenguitos. Servir.

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