Torta de amarettis y chocolate
Te contamos paso a paso cómo preparar la mejor torta de amarettisy chocolate
- Tiempo50
- DificultadMedia
- 8 porciones
Ingredientes
- 80g de amaretti
- 60g de chocolate Aguila
- 200g de manteca
- 1 taza de azúcar
- 5 huevos
- 65g de harina
- Extras: Cerezas frescas c/n, Arándanos frescos c/n
Paso a paso
1. Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar las yemas y unir bien. Agregar los amarettis previamente procesados junto a la harina y mezclar.
2. Por último batir las claras a punto nieve y agregarlos a la mezcla en forma envolvente. Agregar el chocolate Aguila en trocitos y mezclar.
3. Colocar la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado de 20cm. Cocinar en un horno precalentado a 180C durante 45 a 50 minutos aproximadamente.
4. Una vez lista, dejar enfriar. Cubrir la torta con el Aguila Fondue y decorar con los frutos frescos. Servir y disfrutar.
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