1. Para hacer la masa mezclar o procesar la harina, el azúcar y la manteca fría en cubos hasta formar un arenado. Incorporar la yema y unir.

2. Envolver con papel film y llevar a la heladera por 35 minutos.

3. Estirar la masa sobre la mesada enharinada y tapizar un molde de tarta desmontable de 24 cm de diámetro, enmantecado y enharinado.

4. Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante 15 minutos aproximadamente.

5. Para el relleno: Fundir los dos tipos de chocolate picados con la manteca, a baño de María o en el microondas.

6. Batir el azúcar con los huevos y las yemas durante 10 minutos. Incorporar a la preparación de los chocolates.

7. Verter el relleno sobre la masa precocida.

8. Llevar a horno medio y cocinar durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.

ESTA TARTA ES DELICIOSA A TEMPERATURA AMBIENTE YA QUE ES MUY HÚMEDA.