1. Para la torta, batir la manteca blanda con el azúcar, agregar las claras y la esencia de vainilla, y mezclar bien. Por último añadir los ingredientes secos tamizados intercalados con la leche.

2. Dividir la preparación en 9 porciones y colorear cada una con un color diferente. Colocar en 9 moldes tapizados con papel manteca enmantecado y enharinados de 18 cm de diámetro (o ir cocinándolos de a 1).

3. Cocinar cada uno en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) durante 12 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar.

4. Para el frosting batir la manteca blanda con el azúcar impalpable hasta obtener una preparación cremosa.

5. Untar cada capa, y reservar una parte para cubrir la superficie con una capa bien fina. Llevar a la heladera hasta que solidifique.

6. Fundir los Baños de Repostería Aguila y colocar sobre la superficie de la torta formando los diseños deseados.

7. Decorar con crema batida y granas.