Muffins de chocolate blanco y frutos rojos
Pasos e ingredientes para preparar muffins de chocolate blanco y frutos rojos
- Tiempo35
- DificultadMedia
- 10 muffins
Ingredientes
- 100 gr de manteca pomada
- 100 gr de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 170 gr de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 75 cl de leche
- 60 gr de Chocolate Taza AGUILA Blanco
- 85 gr de frutillas cortadas en cuartos
- 85 gr de arándanos
Paso a paso
1. Batir la manteca junto con el azúcar hasta formar una pasta pálida y cremosa.
2. Añadir el huevo y la esencia de vainilla.
3. Incorporar los ingredientes secos previamente tamizados intercalando con la leche.
4. Agregar el chocolate blanco picado chiquito, las frutillas, los arándanos y mezclar.
5. Colocar los pirotines dentro de una muffinera, y llenarlos hasta ¾ partes de su cavidad con la preparación.
6. Cocinar en el horno a 180ºc por 20 minutos.
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