1. Mezclar la manteca con los azúcares hasta formar una pasta pálida y cremosa.

2. Añadir los huevos.

3. Picar y fundir el chocolate en el microondas o a baño maría. Luego, agregar a la preparación de huevo en forma de hilo.

4. Incorporar los ingredientes secos previamente tamizados. Mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes.

5. Colocar la masa en un bowl; cubrir con papel film y llevar a la heladera por 2 horas.

6. Formar bolitas de aproximadamente 20 gr.

7. Rebozar las bolitas primero en azúcar granulada y luego en la impalpable.

8. Colocar las bolitas en una placa para horno enmantecada y con papel manteca sin que se toquen entre sí.

9. Cocinar en el horno a temperatura media durante 10 minutos.

10. Enfriar a temperatura ambiente y servir.