Flancitos individuales
Pasos e ingredientes para preparar tus flancitos individuales preferidos
- Tiempo60
- DificultadBaja
- 10 unidades
Ingredientes
- Caramelo:
- 1/2 taza de azúcar
- Flan:
- 2 1/2 tazas de leche
- 8 cdas de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Salsa de Dulce de Leche AGUILA
- Crema batida c/n
Paso a paso
- 1. Hacer un caramelo y verter en moldecitos de metal aptos para horno. Reservar.
- 2. En una ollita calentar la leche y la mitad del azúcar hasta romper hervor.
- 3. Mezclar la otra mitad del azúcar con los huevos.
- 4. Agregar la leche caliente lentamente sin dejar de revolver; perfumar con esencia de vainilla.
- 5. Verter la preparación en los moldecitos acaramelados y cocinar a baño maría en un horno a temperatura baja durante 45 minutos.
- 6. Dejar enfriar y desmoldar al día siguiente (pasar un cuchillo por los costados)
- 7. Servir con salsa de dulce de leche y crema batida.
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