Calidad Superior

Para la repostería hogareña

Crumble de manzanas y chocolate Aguila

Pasos e ingredientes para preparar el mejor crumble de manzanas y chocolate Aguila

  • Tiempo15
  • DificultadMedia
  • 1 unidad

Ingredientes

  • 70g chocolate Aguila 60%
  • 2 manzanas verdes
  • 2 Cdas de azúcar rubia
  • 1/2 cdita canela
  • 30g de nueces
  • 50g de almendras
  • 50g de manteca
  • 50g de azúcar rubia
  • 50g de harina 0000

Paso a paso

1. Precalentar el horno a 180C. 

2. Pelar y cortar las manzanas en pequeños cubos, colocar en una cacerola junto con el azúcar y media cucharadita de canela en polvo, cocinar hasta dorar las manzanas.

3. Una vez cocidas, retirar del fuego y agregar las frutas secas picadas. Reservar.

4. Picar en trozos el chocolate Aguila, mezclar con la manteca, el azúcar y la harina hasta formar un arenado grueso.

5. Para el armado: colocar en una cazuela apta para horno las manzanas ya cocidas y por encima el crumble de chocolate, llevar a horno por 15 minutos o hasta dorar la superficie, servir tibio.


Tip: ¡se puede acompañar con crema semi batida o helado de crema!

Compartí esta receta