Crocante de Chocolate y Avena
Pasos e ingredientes para preparar Crocante de Chocolate y Avena
- Tiempo30
- DificultadBaja
- 1 crocante
Ingredientes
- 150 gr de manteca
- 200 gr Chocolate Taza AGUILA Semiamargo
- 2 cucharadas de dulce de leche
- 400 de leche condensada
- 30 gr de coco rallado
- 200 gr de avena
- 130 gr de galletitas de agua en trocitos
- 1 Baño de repostería blanco Aguila
Paso a paso
1. Picar el chocolate semiamargo. Fundirlo junto con la manteca y el dulce de leche a baño maría.
2. Agregar la leche condensada y mezclar.
3. Fuera del baño maría, añadir el coco, la avena y las galletitas en trocitos. Mezclar hasta unificar ingredientes.
4. Verter la preparación sobre un molde para budín de 23 x 8, cubierto con papel film y llevar al freezer por 6 hs.
5. Fundir el baño de repostería como indica el envase.
6. Desmoldar el budín crocante y decorar con el baño de repostería en forma de hilitos. Servir enseguida.
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