Cookies de chocolate negro con chocolitos blancos
¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar estas cookies de chocolate negro con chocolitos blancos
- Tiempo30
- DificultadBaja
- 20 unidades
Ingredientes
- 125 gr de manteca
- 200 gr de azúcar morena o mascabo
- 1 huevo
- 4 barritas de Chocolate Taza AGUILA Semiamargo
- 200 gr de harina 0000
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 paquete de Chocolitos AGUILA Blancos
Paso a paso
- 1. Mezclar 100 gr de manteca con el azúcar a blanco; agregar el huevo.
- 2. Derretir el resto de la manteca (25 gr) con el chocolate a baño maría; incorporar a la preparación anterior.
- 3. Agregar los secos en tandas, mezclando constantemente.
- 4. Por último, incorporar los chocolitos.
- 5. En una placa enmantecada, disponer la mezcla con cuchara.
- 6. Llevar a un horno precalentado a temperatura fuerte durante 15 minutos.
- 7. Enfriar antes de servir.
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