1. Batir la manteca blanda con el azúcar y la ralladura de limón hasta formar una crema. 

2. Agregar las yemas y mezclar. 

3. Sumar los ingredientes secos y formar la masa. 

4. Llevar a la heladera envuelta en papel film por dos horas. 

5. Retirar de la heladera y estirar con la ayuda de un palo de amasar. 

6. Cortar círculos de 4 cm de diámetro. 

7. Colocar en una placa para horno sin enmantecar. 

8. Hornear a 180°C durante 15 minutos. 

9. Retirar del horno y dejar enfriar. 

10. Formar la carita de los renos con los Baños para Repostería Águila y los confites. 

11. Para la nariz usar un confite rojo pegado con un puntito de Baño para Repostería Blanco Aguila. 

12. Para la cornamenta usar unas líneas de Baño para Repostería Semiamargo Aguila. 

13. Para los ojitos usar dos puntitos de Baño para Repostería Semiamargo Aguila. 

14. Repetir para todas las caritas.