Budincitos de chocolate
¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar estos budincitos de chocolate
- Tiempo30
- DificultadBaja
- 6 unidades
Ingredientes
Para el budín:
- 250 gr de manteca
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de chocolate semiamargo AGUILA
- 3 huevos
- 150 gr de harina (sin polvo para hornear)
- 1 baño de repostería semiamargo AGUILA
Paso a paso
- 1. Batir la manteca blanda con el azúcar hasta obtener una preparación pálida y cremosa.
- 2. Fundir el chocolate a baño de María o en el microondas, y agregarlo a temperatura ambiente.
- 3. Añadir los huevos y por último, en forma envolvente, la harina tamizada.
- 4. Colocar en budineras individuales bien enmantecadas y cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante 30 minutos aproximadamente.
- 5. Retirar y dejar enfriar.
- 6. Para cubrir los budines, fundir el baño de repostería semiamargo como indica el envase, bañar los budines y dejar solidificar.
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