Calidad Superior

Para la repostería hogareña

Budín de naranja con Chocolitos

¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar este budín de naranja con chocolitos

  • Tiempo50
  • DificultadBaja
  • 8 unidades

Ingredientes

  • 180 gr de manteca
  •  125 gr de azúcar
  •  Ralladura y jugo de 1 naranja
  •  3 huevos
  •  250 gr de harina leudante
  •  120 gr de chocolitos AGUILA
Para cubrir:
  •  1 baño de repostería semiamargo AGUILA

Paso a paso

  1. 1. Batir la manteca blanda con el azúcar hasta obtener una preparación pálida y cremosa. 
  2. 2. Incorporar la ralladura y el jugo de naranja y los huevos de a uno, mezclando bien después de cada adición. Por último integrar la harina y los Chocolitos.
  3. 3. Colocar la preparación en un molde savarín de 20 cm enmantecado y enharinado, hasta llenar las ¾ partes de su capacidad.
  4. 4. Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante 50 minutos aproximadamente. 
  5. 5. Retirar y dejar enfriar.
  6. 6. Fundir el baño de repostería como indica el envase y luego cubrir el budín una vez frío.

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