Budín de bananas y chocolitos blancos bañado
Te contamos paso a paso cómo preparar el mejor budín de bananas y chocolitos blancos
- Tiempo40
- DificultadBaja
- 1 unidad
Ingredientes
- 2 o 3 bananas
- 2 huevos
- 150g de azúcar
- Esencia de vainilla
- 100g de aceite (1/2 taza)
- 300 gr de harina leudante
- 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
- Chocolitos semiamargos
- Chocolitos blancos
Paso a paso
1. Pisar las bananas y batir con los huevos, el azúcar rubio mascabo y la esencia de vainilla.
2. Incorporar el aceite, la harina leudante y la 1/2 cdita de bicarbonato de sodio (opción: harina común + 3 cditas de polvo de hornear).
3. Agregar los Chocolitos a la mezcla e integrar bien.
4. Llevar a un molde de budín enmantecado de 20/23x10/12cm enharinado y hornear a 180C en horno precalentado por 40 minutos.
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