Calidad Superior

Para la repostería hogareña

Budín de bananas y chocolitos blancos bañado

Te contamos paso a paso cómo preparar el mejor budín de bananas y chocolitos blancos

  • Tiempo40
  • DificultadBaja
  • 1 unidad

Ingredientes

  • 2 o 3 bananas
  • 2 huevos
  • 150g de azúcar
  • Esencia de vainilla
  • 100g de aceite (1/2 taza)
  • 300 gr de harina leudante
  • 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
  • Chocolitos semiamargos
  • Chocolitos blancos

Paso a paso

1. Pisar las bananas y batir con los huevos, el azúcar rubio mascabo y la esencia de vainilla. 

2. Incorporar el aceite, la harina leudante y la 1/2 cdita de bicarbonato de sodio (opción: harina común + 3 cditas de polvo de hornear). 

3. Agregar los Chocolitos a la mezcla e integrar bien. 

4. Llevar a un molde de budín enmantecado de 20/23x10/12cm enharinado y hornear a 180C en horno precalentado por 40 minutos.

Compartí esta receta