Budín de banana y chocolate
¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar este budín de banana y chocolate
- Tiempo55
- DificultadMedia
- 12 porciones
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 100 gr de manteca
- 145 gr de azúcar negra
- 1 huevo
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 140 gr de harina
- ¼ cdita. de sal
- 1 cdita. de bicarbonato de sodio
- ½ taza de cacao amargo
- ½ taza de chocolitos AGUILA
- ½ taza de chocolate semiamargo AGUILA en trozos
Paso a paso
1. Mezclar en un bol las bananas pisadas, la manteca derretida, el azúcar negra, el huevo y la esencia de vainilla.
2. Por otro lado mezclar la harina con la sal, el bicarbonato y el cacao.
3. Integrar a la preparación anterior y por último añadir los Chocolitos.
4. Colocar la preparación en un molde de budín de 24 x 12 cm enmantecado y enharinado. 5. Colocar por encima el chocolate en trozos.
6. Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) de 50 a 55 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
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