Brownies Aguila Extrafino 60
¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar brownies
- Tiempo30
- DificultadMedia
- 16 unidades
Ingredientes
- 185 g de manteca
- 180 g de Chocolate Aguila 60% Cacao
- 3 huevos
- 275 g de azúcar negra
- 100 g de harina 0000
- 1 pizca de sal
- 40 g de cacao en polvo
Para colocar en la superficie:
- 120 g de Chocolate Aguila 60% Cacao
Paso a paso
1. Fundir a baño de María o en el microondas la manteca con el Chocolate Aguila 60% Cacao picado.
2. Batir los huevos con el azúcar.
3. Añadir la preparación de chocolate y mezclar. Agregar los ingredientes secos tamizados y unir.
4. Colocar en un molde cuadrado de 20 cm de lado tapizado con papel manteca, enmantecado y enharinado. Añadir sobre el brownie el resto del chocolate picado.
5. Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) de 25 a 30 minutos aproximadamente.
6. Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadrados.
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