Brownie intenso
Te contamos paso a paso cómo preparar Brownie intenso
- Tiempo15
- DificultadBaja
- 1 brownie
Ingredientes
- 230 gr Chocolate Extrafino 70% Cacao AGUILA
- 170 gr manteca
- 250 gr azúcar
- 3 huevos
- 1 yema
- 95 gr harina 0000
- 100 gr nueces picadas
Paso a paso
1. Picar el chocolate. Colocar en un bowl metálico junto con la manteca y fundir a baño maría.
2. Retirar del baño maría; añadir el azúcar, los huevos y la yema. Mezclar.
3. Agregar la harina previamente tamizada. Luego las nueces.
4. Verter la preparación en una placa rectangular de 21 x 17 cm, enmantecada y con papel manteca.
5. Cocinar en el horno a temperatura media por aproximadamente 15 minutos.
6. Una vez cocidos, dejar enfriar a temperatura ambiente.
7. Cortar en cuadrados y servir.
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