Calidad Superior

Para la repostería hogareña

Brownie clásico

¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar estos brownies espectaculares

  • Tiempo15
  • DificultadBaja
  • 16 unidades

Ingredientes

  • 150 gr de chocolate semiamargo AGUILA
  • 150 gr de manteca
  • 2 huevos
  • 250 gr de azúcar
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de nueces

Paso a paso

  1. 1. Fundir el chocolate con la manteca a baño de María o en el microondas.
  2. 2. Batir los huevos con el azúcar durante 5 minutos.
  3. 3. Añadir al chocolate y mezclar.
  4. 4. Agregar la harina tamizada y unir.
  5. 5. Por último incorporar las nueces picadas.
  6. 6. Verter la preparación en un molde cuadrado de 20 cm de lado forrado con papel de aluminio o manteca, enmantecado y enharinado.
  7. 7. Cocinar en horno precalentado a temperatura media a alta (190 °C), de 30 a 35 minutos aproximadamente.
  8. 8. Dejar enfriar, desmoldar y cortar en cuadrados.

PODÉS REEMPLAZAR LAS NUECES POR GALLETITAS PICADAS GRUESAS.

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