Calidad Superior

Para la repostería hogareña

Bizcochuelo relleno

Pasos e ingredientes para preparar el mejor bizcochuelo relleno

  • Tiempo60
  • DificultadMedia
  • 1 bizcochuelo

Ingredientes

  • 1 Bizcochuelo Aguila Vainilla
  • 3 huevos
  • 220 cc. de leche

Extras:

  • 200 cc. de crema de leche
  • Merengues secos c/n
  • Duraznos en almíbar c/n
  • 400g de dulce de leche repostero
  • 1 pote de Aguila 3 en 1

Paso a paso

1. Precalentar el horno a 160C. 

2. En un bowl colocar los huevos junto a la leche y la pre mezcla de bizcochuelo Aguila. Batir 3 a 4 minutos con batidora eléctrica. 

3. Volcar la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado, con papel manteca en la base. 

4. Llevar al horno por 60 minutos aproximadamente. Corroborar su cocción viendo si la superficie tiene un color dorado, si al moverlo está firme y si al clavar un palito este sale seco. 

5. Una vez listo, retirar del horno y dejar enfriar, luego desmoldar sobre rejilla y retirar el papel manteca. Cortar en 3 capas y humedecer con el almnibar de los duraznos. 

6. Rellenar una de las capas con el dulce de leche y otra con la crema, los duraznos previamente cortado en cubos y los merengues secos. 

7. Por último colocar la tapa restante de bizcochuelo y decorar con el 3 en 1 Aguila. Decorar con merengues secos! Servir y disfrutar.

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