Alfajores de chocolate con nueces
Pasos e ingredientes para preparar tus alfajores de chocolate con nueces preferidos
- Tiempo20
- DificultadMedia
- 12 porciones
Ingredientes
- 1/2 taza de manteca + 1 cucharada
- 3/4 taza de azucar impalpable
- 4 barritas de Chocolate AGUILA Semiamargo
- 1 taza de harina 0000
- 1 cda de cacao amargo en polvo
- 1/2 cdta de canela en polvo
- 1/2 taza de nueces
- Aguila 3 en 1 c/n
Paso a paso
- 1. Batir a blanco la manteca con el azúcar.
- 2. Derretir el chocolate con la cucharada de manteca; incorporar a la preparación anterior.
- 3. Agregar la harina, la canela, el cacao y mezclar. Por último incorporar las nueces picadas.
- 4. Disponer la masa entre 2 superficies antiadherentes (film) y estirar hasta 1/2 cm de ancho. Llevar al freezer por 20 minutos.
- 5. Con un cortante o taza, cortar círculos, disponerlos en una placa enmantecada sin que se toquen y llevar a un horno precalentado a 180 ºC durante 15 minutos aprox. Dejar enfriar.
- 6. Rellenar con Aguila 3 en 1.
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