Receta nueva

Brownie intenso

Te contamos paso a paso cómo preparar Brownie intenso

  • Tiempo15 min
  • DificultadBaja
  • 1 brownie

Ingredientes

230 gr Chocolate Extrafino 70% Cacao AGUILA

170 gr manteca

250 gr azúcar

3 huevos

1 yema

95 gr harina 0000

100 gr nueces picadas

Paso a paso

1. Picar el chocolate. Colocar en un bowl metálico junto con la manteca y fundir a baño maría.

2. Retirar del baño maría; añadir el azúcar, los huevos y la yema. Mezclar.

3. Agregar la harina previamente tamizada. Luego las nueces.

4. Verter la preparación en una placa rectangular de 21 x 17 cm, enmantecada y con papel manteca.

5. Cocinar en el horno a temperatura media por aproximadamente 15 minutos.

6. Una vez cocidos, dejar enfriar a temperatura ambiente.

7. Cortar en cuadrados y servir.

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