1. Batir la manteca blanda junto con el azúcar impalpable hasta obtener una consistencia pálida y cremosa.
2. Añadir las yemas de a una y continuar batiendo.
3. Incorporar los ingredientes secos previamente tamizados. Mezclar hasta unificar ingredientes y formar una masa firme. Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera por 15 minutos.
4. Una vez fría, espolvorear la mesada con harina, colocar la masa, volver a espolvorear y con un palo de amasar darle un grosor de 1 cm.
5. Con un aro cortante con forma de estrella, formar las galletitas y colocarlas de forma ordenada en una placa con papel manteca.
6. Cocinar en el horno a 180ºc por 10 minutos.
7. Una vez frías, fundir los baños de repostería como indica el envase y decorar las galletitas. Servir.