Cómo hacer cookies de chocolate negro con chocolitos blancos

Receta destacada

Cookies de chocolate negro con chocolitos blancos

¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar estas cookies de chocolate negro con chocolitos blancos

Aguila
Cookies
Cookies de chocolate negro con chocolitos blancos

Tiempo30 min
DificultadBaja
20 unidades

Ingredientes

125 gr de manteca
200 gr de azúcar morena o mascabo
1 huevo
4 barritas de Chocolate Taza AGUILA Semiamargo
200 gr de harina 0000
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 paquete de Chocolitos AGUILA Blancos

Paso a paso

1. Mezclar 100 gr de manteca con el azúcar a blanco; agregar el huevo.
2. Derretir el resto de la manteca (25 gr) con el chocolate a baño maría; incorporar a la preparación anterior.
3. Agregar los secos en tandas, mezclando constantemente.
4. Por último, incorporar los chocolitos.
5. En una placa enmantecada, disponer la mezcla con cuchara.
6. Llevar a un horno precalentado a temperatura fuerte durante 15 minutos.
7. Enfriar antes de servir.

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