Cómo hacer tarteleta de dulce de leche y chocolate blanco sin tacc

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Tarteleta de dulce de leche y chocolate blanco Sin Tacc

Pasos e ingredientes para preparar tu tarteleta de dulce de leche y chocolate blanco sin tacc preferida

Aguila
Tartas
Tarteleta de dulce de leche y chocolate blanco Sin Tacc

Tiempo35 min
DificultadMedia
8 porciones

Ingredientes

400 gr de galletitas de chocolate sin TAAC
100 gr de manteca sin TAAC
400 gr de dulce de leche sin TAAC
150 gr de Chocolate Taza AGUILA blanco sin TAAC
150 gr de crema de leche sin TAAC
20 gr de almendras

Paso a paso

1. Procesar las galletitas en procesadora hasta que queden bien picadas; agregar la manteca semi derretida hasta integrar.
2. Volcar la mezcla en una tartera de 28 cm y con las manos presionar cubriendo toda la superficie, incluyendo las paredes.
3. Llevar a un horno fuerte durante 10-15 minutos. Reservar.
4. Colocar el dulce de leche sobre la superficie de las galletitas.
5. En una ollita, hacer una ganache: Calentar la crema de leche a primer hervor y verter sobre el chocolate blanco previamente picado y mezclar hasta que este se funda.
6. Volcar la ganache sobre el dulce de leche y esparcir hasta cubrir bien.
7. Decorar con almendras picadas y llevar a la heladera por lo menos 1 hora. Servir.

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