Cómo hacer pastelitos de batata con baño de chocolate

Receta destacada

Pastelitos de batata con baño de chocolate

Te contamos paso a paso cómo preparar los mejores pastelitos de batata con baño de chocolate

Aguila
Infantiles
Pastelitos de batata con baño de chocolate

Tiempo15 min
DificultadMedia
4 porciones

Ingredientes

24 tapas para pastelitos
130 gr de dulce de batata
1 barrita de chocolate AGUILA
Baño de Repostería AGUILA con leche c/n
Azúcar c/n
Aceite para freír c/n

Paso a paso

1. Cortar el dulce de batata en cubitos y picar la barra de chocolate.
2. Tomar una tapa para pastelito, ubicar el cubo de batata en el medio, un poco del chocolate picado y cubrir con otra masa; presionar el contorno y cerrar los extremos.
3. Dorar en abundante aceite caliente.
4. Retirar y pasar por azúcar. Reservar unos minutos antes de servir.
5. Cubrir los pastelitos con hilos del baño de chocolate.

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