Cómo preparar budin marmolado de dos chocolates

Receta destacada

Budin marmolado de dos chocolates

¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar este budin marmolado de dos chocolates

Aguila
Budines
Budin marmolado de dos chocolates

Tiempo25 min
DificultadMedia
8 unidades

Ingredientes

100 gr de manteca
120 gr de azúcar
2 huevos
1 cdita. de esencia de vainilla
200 cc de leche
250 gr de harina leudante
½ cdita. de polvo para hornear
50 gr de chocolate semiamargo AGUILA
50 gr de chocolate blanco AGUILA
1 baño de repostería AGUILA con leche
Chocolate rallado

Paso a paso

Batir la manteca blanda con el azúcar hasta obtener una preparación pálida y cremosa.
Añadir los huevos, la esencia de vainilla y mezclar.
Agregar alternadamente la leche y los ingredientes secos tamizados.
Dividir la preparación en 2 porciones.
Incorporar a una porción el chocolate semiamargo fundido y a otra el chocolate blanco fundido.
Colocar ambas preparaciones intercaladas en un molde para budín tapizado con papel manteca enmantecado y enharinado, hasta llenar las ¾ partes de su capacidad.
Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante 55 minutos aproximadamente o hasta que, insertando un palillo, éste salga limpio.

PARA DARLE UN SABOR DIFERENTE, AL RELLENO DE CHOCOLATE LE PODEMOS AGREGAR RALLADURA DE NARANJA.

Video tutorial

También te pueden interesar

Cómo te fue? Enviá tu comentario

Tu comentario deberá ser aprobado antes de su publicación.
Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar. Enviar un comentario implica la aceptación del Reglamento.

Calificación promedio: 4.00
****

Ariana Carrizo

**** 4

Soy principiante y lo hice, fue facil y quedo muy rico. El unico problema es q queda demasiado esponjoso y se desarma un poco