Cómo preparar Budín de banana y chocolate

Budín de Banana y Chocolate

¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar este budín de banana y chocolate

Aguila
Budines
Budín de Banana y Chocolate

Tiempo20 min
DificultadMedia
12 porciones

Ingredientes

3 bananas maduras
100 gr de manteca
145 gr de azúcar negra
1 huevo
1 cda. de esencia de vainilla
140 gr de harina
¼ cdita. de sal
1 cdita. de bicarbonato de sodio
½ taza de cacao amargo
½ taza de chocolitos AGUILA
½ taza de chocolate semiamargo AGUILA en trozos

Paso a paso

Mezclar en un bol las bananas pisadas, la manteca derretida, el azúcar negra, el huevo y la esencia de vainilla. Por otro lado mezclar la harina con la sal, el bicarbonato y el cacao. Integrar a la preparación anterior y por último añadir los chocolitos.
Colocar la preparación en un molde de budín de 24 x 12 cm enmantecado y enharinado. Colocar por encima el chocolate en trozos.
Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) de 50 a 55 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

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